По данным источника, норма Минздрава России по потреблению рыбопродуктов установлена на уровне 24 килограммов на человека в год — или 1–2 порции за семь дней.

Однако только 36% россиян покупают рыбу несколько раз в неделю. Один или несколько раз в месяц её приобретают 45% жителей страны, каждый месяц — 81%.

Самой любимой и покупаемой рыбой в России является скумбрия (33%). Далее следуют сельдь (32%), горбуша (27%), форель (25%), семга (21%) и минтай (20%).

Для повседневного потребления россияне чаще всего покупают рыбные консервы, пресервы (20%), замороженную, солёную или слабосолёную рыбу (по 19%).